2010年02月09日08:03  来源：《新京报》

(记者魏铭言)根据市政府部署，本月上旬，北京市卫生监督部门将再次对含三聚氰胺等非法添加剂的问题奶粉开展为期10天的专项彻查，检查重点是全市大小餐馆、饮食摊点上制售的牛奶和各种奶制品。

　　北京市卫生局昨天要求全市各餐饮服务单位对是否使用了含三聚氰胺的问题奶粉进行全面自查，发现问题及时报告；同时要求餐饮服务单位认真落实原料采购控制要求，认真落实索证索票和进货查验制度。

　　市卫生监督所相关负责人表示，本次问题奶粉彻查将以城乡接合部、农村地区餐饮单位以及小餐馆为重点，严查餐饮服务单位乳制品进货查验记录制度、索证索票落实情况，对未建立并遵守查验记录制度以及发现的其他违法行为，将依据《食品安全法》及《食品安全法实施条例》从严处罚。同时，各区县卫生监督所还将对餐饮服务环节的乳制品进行抽检。(摘自食品资讯网）