为使我国酒类生产企业质量检验和质量管理相关人员尽快掌握食品安全管理体系专项技术要求，提升企业HACCP应用水平，严把食品安全质量关，有效降低酒类安全风险，由中食联盟（北京）认证中心和河南省酒来源中国酒业新闻网业协会共同主办的全国酒类行业实用HACCP和酒类产品质量等级认证标准短训班8月27日在河南郑州开班，来自黑龙江、江苏、山东、河南等十多个省市的酒企负责人参加了培训。